QUICHE DI PIZZA CON ZUCCHINE
Una golosa idea per riutilizzare un impasto di pizza che vi è avanzato o per utilizzare la base per la pizza in un modo diverso. Gusto e bontà si sposano in questa ricetta dal sapore invitante e saporito, semplice da realizzare è fantastico per un contorno o un antipasto.Ovviamente potete scegliere voi il condimento da proporre, scatenate la vostra fantasia ( o svuotate il frigo ) una ricetta veloce veloce salva cena !
NOME:QUICHE DI PIZZA CON ZUCCHINE
DIFFICOLTÀ:BASSA
COSTO:BASSO
OCCORRENTE: 1 TEGLIA TONDA O RETTANGOLARE , 1 FRUSTA, 1 CIOTOLA
- 10 GR DI IMPASTO PER PIZZA BASE( QUI )
- 3 UOVA
- 1 GRANDE ZUCCHINA
- 1 CUCCHIAIO DI PREZZEMOLO
- SALE
- PEPE
PROCEDIMENTO
1) STENDETE L'IMPASTO DELLA PIZZA SULLA TEGLIA, IN MODO CHE SIA BEN UNIFORME
2) IN UNA CIOTOLA SBATTETE LE UOVA IN MANIERA MOLTO GROSSOLANA, AGGIUNGENDO SALE E PEPE, LAVATE LA ZUCCHINA E TOGLIETE LA PARTE CORIACEA.
3) GRATTUGIATE LA ZUCCHINA E AGGIUNGETELA AL COMPOSTO DI UOVA SBATTUTE AGGIUNGETE SUCCESSIVAMENTE IL PREZZEMOLO. AMALGAMATE IL TUTTO.
4) VERSATE IL COMPOSTO FINO A RIEMPIRE LA TEGLIA CON L'IMPASTO BASE PER LA PIZZA. INFORNATE IN FORNO IN MODALITÀ STATICO PER 20 MINUTI A 200°. LASCIATE RAFFREDDARE E TAGLIATE A CUBOTTI.
Ciao! Mi piace un sacco questa idea....bravo!!!!
RispondiEliminaCiao
Ale
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